お花見！！高崎市ガラスコーティング施工店

おはようございます、エコスタイルです！

先日のお休みの日、あまりにも天気が良かったので何年ぶり？の

お花見をしました！桜の花が散り始めていましたが、

まだまだ、ちゃんと咲いている枝も

春ですね！気温は夏でしたが、ビールが美味く飲めたのである意味良かったです。

いつもは、お肉をジュート焼くだけでしたが、今回は嗜好を変えて

ダッチオーブンを久々に使った煮込み料理を作って見ました。

煮込み料理はアウトドア料理の醍醐味ですね！コトコトと時間を

かけてじっくりと煮込みまして、その間に照り焼き風？焼き鳥も

遠火でじっくりと焼きながらお酒を楽しみながら、出来上がりを待って

2時間ぐらい煮込んで、完成です！

時間をかけた料理は普段はなかなか作れませんが、お肉も柔らかくなって

とても美味しく出来ました。時間のあるこう言う時に是非、チャレンジしてみて下さい！

エコスタイル　でした。

群馬県高崎市寺尾町2608-4

営業時間　10時～19時

定休日　日曜日 祭日　第　2.4　月曜日　

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